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美食秘籍

迷迭香卤包

食谱:迷迭香卤包

  • 【材 料】
  • 迷迭香 1匙
  • 肉桂棒 1根
  • 月桂叶 3片
  • 桂枝 3钱
  • 棉布袋 1个
  • 棉绳 1小段
  • 【做 法】
  • 将所有材料放入棉布袋中绑紧即可。
  • 【备 注】
  • 迷迭香气味类似樟脑,在料理上可为鱼、肉类去除腥味、增添鲜美,也适合搭配马铃薯或柠檬。由于味道很浓,所以烹调时必须小心用量。
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