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卷心巧克力棒

【材 料】 馄饨皮 6张 苦甜巧克力 100公克 熟杏仁角 20公克 蛋液 适量 【做 法】 1.以毛刷刷除馄 […]

天妇罗沾酱

【材 料】 柴鱼高汤 500公克 味醂 100公克 浓口酱油 100公克 萝卜 300公克 【做 法】 1.将 […]

义大利蛋白糖

【材 料】 A.细砂糖 1200公克 水 公克 B.蛋白 750公克 细砂糖 300公克 【做 法】 1.取材 […]

皮冻

【材 料】 A.猪皮 500公克 鸡骨 200公克 鸡脚 300公克 B.葱 75公克 姜 75公克 扁尖笋 […]

五行蔬菜素冻

【材 料】 A.天山雪莲子 150公克 海石花 70公克 珊瑚草 70公克 B.黄豆芽 300公克 芹菜 30 […]

珍珠粉圆

【材 料】 珍珠粉圆 300公克 果糖 适量 【做 法】 1.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入 […]

脆圆

【材 料】 脆圆 300公克 糖水材料: 水 适量 细砂糖 20公克 【做 法】 1.将糖水材料中的细砂糖和水 […]

减脂茶

【材 料】 山楂 10公克 金银花 15公克 甘草 5公克 陈皮 5公克 水 700cc 【做 法】 1.将所 […]

凤梨紫苏冰

【材 料】 新鲜凤梨 200g 紫苏梅 3粒 凤梨原汁 50cc 紫苏梅酱汁 30cc 冷开水 50cc 白砂 […]

红豆牛奶冰

【材 料】 红豆 150g 水 1000cc 冰糖 200g 剉冰 适量 黑糖水 1匙 炼乳 1匙 【做 法】 […]

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