菜谱食谱侦探

将小黄瓜、红椒等所有食材切丝备用。将面线以滚水煮熟后盛出、放置一旁备用。

所有的蔬菜切丝可以尽量切细一点，这样口感会比较好，蔬菜的种类和分量可依个人喜好调整。

准备一个大碗，将所有的酱料依序、按照分量放入碗中，用汤匙拌匀。

再将小黄瓜、红椒、黄椒等切好的蔬菜丝放入步骤2的碗中，和酱料一起拌匀。

所有的食材都拌匀之后，将步骤1中煮好的面线一起倒入，和所有酱料和蔬菜丝拌匀。

这道拌面的关键酱料是韩式辣酱，可以视食材的多寡还有个人口味调整韩式辣酱的分量，最好让所有食材和面线都沾裹到辣酱，这样吃起来才会比较可口。

准备另一个碗将冰块盛入碗中后，再将拌面盛入冰碗里，稍微冰镇一下即可食用。