巧克力方块片

食谱:巧克力方块片

  • 【做 法】
  • 1.奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。
  • 2.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀。
  • 3.将可可粉和低筋面粉一起过筛,加入作法2中,并加入杏仁片搅拌匀后即为面团。
  • 4.把面团放入保鲜膜中,用手塑成圆柱形状后,放入冰箱中冷藏冰硬后,取出以刀子切成片状,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。
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