美食秘籍

玫瑰花香饼

食谱:玫瑰花香饼

  • 【做　法】
  • 1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
  • 2.蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌匀。
  • 3.将低筋面粉和发粉一起过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀，即为面糊。
  • 4.用小汤匙挖取作法3的面糊，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面糊后，放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。