美食秘籍 香葱煎饼 【材 料】 中筋面粉 80克 高丽菜 40克 葱 30克 葱烧肉燥 3大匙 【调 味 料】 盐 1/6小匙 水 100㏄ 【做 法】 1.高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细。 2.面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。 3.锅中倒入2大匙油烧热，倒入面浆成圆饼状，小火煎至两面焦黄即可。
