美食秘籍

鸿喜菇拌青花椰

食谱:鸿喜菇拌青花椰

  • 【做　法】
  • 1.青花椰菜切小朵、洗净；鸿喜菇去头备用。
  • 2.青花椰菜放入沸水中，再放入红萝卜片汆烫一下，接着放入鸿喜菇一起汆烫后捞起备用。
  • 3.热锅，放入１大匙油，爆香蒜末，再放入作法２所有材料，加入热水、所有调味料以中火拌炒均匀、入味即可。