美食秘籍 绿花椰菜塔塔淋酱 【材 料】 绿花椰菜 20公克 洋葱末 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 美乃滋 2大匙 【做 法】 1.煮一锅水，滚沸后放入绿花椰菜烫熟。 2.捞出绿花椰菜泡冰块水，冷却后切成末备用。 3.取作法1绿花椰菜末加入其余材料拌匀即可。 【备 注】 用途：可淋在各式西式料理上、各种沙拉或是意大利面上。
