美食秘籍 水蜜桃酒 【材 料】 水蜜桃 500g 冰糖 200g 白酒 900㏄ 【做 法】 1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。 2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶,并加以密封。 3.静置阴凉处约三个月后,将酒过滤并装入新的瓶子,再封口保存。