美食秘籍 紫苏梅辣酱 【材 料】 红辣椒 40g 紫苏梅 200g 【调 味 料】 梅子酒 50CC 盐 1/2小匙 细糖 100g 凉开水 100CC 【做 法】 1.将紫苏梅的籽去掉（去籽后约150g）；红辣椒洗净去蒂备用。 2.将作法1的紫苏梅、红辣椒及其余材料一起放入果汁机，打约10秒成泥状即可盛碗。
