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主页>食谱大全> 招牌辣椒酱

美食秘籍

泰式甜辣酱

【材 料】 红辣椒 50g 【调 味 料】 A.柠檬汁 40CC 白醋 200CC 细糖 150g 水 400 […]

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美食秘籍

韩式辣椒酱

【材 料】 A.韩国辣椒粉 100g 热开水 200CC B.洋葱 100g 蒜末 50g 姜末 30g 细味 […]

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美食秘籍

桂林辣椒酱

【材 料】 醃渍辣椒 200g 去皮蒜仁 80g 豆豉 60g 豆瓣酱 100g 【调 味 料】 A.沙拉油 […]

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美食秘籍

芝麻香辣酱

【材 料】 A.醃渍辣椒 200g 水 100CC B.熟芝麻 适量 【调 味 料】 A.沙拉油 100CC […]

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美食秘籍

紫苏梅辣酱

【材 料】 红辣椒 40g 紫苏梅 200g 【调 味 料】 梅子酒 50CC 盐 1/2小匙 细糖 100g […]

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美食秘籍

潮汕辣椒酱

【材 料】 红辣椒 300g 红葱头 50g 去皮蒜仁 100g 橄榄仁 50g 豆豉 50g 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

四川辣椒油

【材 料】 A.粗辣椒粉 50g 水 40CC B.沙拉油 200CC 花椒 10g 八角 5g 去皮蒜仁 2 […]

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美食秘籍

剥皮辣椒(1)

【材 料】 青辣椒 300g 【调 味 料】 水 200CC 绍兴酒 10CC 蠔油 60g 酱油 40g 虾 […]

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美食秘籍

豆豉辣鱼干

【材 料】 红辣椒 200g 去皮蒜仁 100g 豆豉 80g 丁香鱼干 60g 【调 味 料】 A.沙拉油 […]

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美食秘籍

参巴辣虾酱

【材 料】 红辣椒 120g 去皮蒜仁 30g 红葱头 50g 虾米 50g 去皮熟花生米 30g 【调 味 […]

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