焖双冬

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食谱:焖双冬

  • 【做 法】
  • 1.竹笋削去老根部及粗皮后洗净切大块备用。
  • 2.香菇洗净去蒂泡软切大块;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥乾,备用。
  • 3. 取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤2的香菇及姜片爆香,再加入步骤1的竹笋块约炒3~4分钟,再加入所有的调味料煮约5分钟,最后放入步骤2的枸杞约煮1分钟即可熄火。
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