综合香料烤菇

综合香料烤菇

食材
金针菇120g

杏鲍菇1朵

秀珍菇100g

奶油少许
调味料
迷迭香料粉少许

义大利香料粉少许

薄盐酱油少许
2

将菇类上的尘土用纸巾擦掉。除了金针菇,杏鲍菇和秀珍菇都可以直接用手撕开,撕成小条状即可。

3

准备一张铝箔纸,四周先折起来,做成四方形小盒子,再把刚刚洗净并撕好的菇类全部放入,并且撒上迷迭香料粉、义大利香料粉。

4

再淋上少许的薄盐酱油,然后均匀刷上奶油。

5

家用烤箱设定大火摄氏160度,烤10分钟,完成后取出时可以稍微用筷子搅拌一下,让酱汁和香菇充分搅拌即完成。

※示范分量为2人份。