- 食材
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金针菇120g
杏鲍菇1朵
秀珍菇100g
奶油少许
- 调味料
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迷迭香料粉少许
义大利香料粉少许
薄盐酱油少许
2

将菇类上的尘土用纸巾擦掉。除了金针菇,杏鲍菇和秀珍菇都可以直接用手撕开,撕成小条状即可。
3

准备一张铝箔纸,四周先折起来,做成四方形小盒子,再把刚刚洗净并撕好的菇类全部放入,并且撒上迷迭香料粉、义大利香料粉。
4

再淋上少许的薄盐酱油,然后均匀刷上奶油。
5

家用烤箱设定大火摄氏160度,烤10分钟,完成后取出时可以稍微用筷子搅拌一下,让酱汁和香菇充分搅拌即完成。
※示范分量为2人份。