美食秘籍 冰糖芝麻萝卜 【材 料】 白萝卜 300公克 香菜 1根 红椒丝 5公克 白芝麻 少许 黑芝麻 少许 【调 味 料】 冰糖 3大匙 辣油 1小匙 香油 1大匙 白醋 2大匙 酱油 3大匙 【做 法】 1.白萝卜洗净去皮，切成细条状，用盐醃20分钟，取出沥干水备用。 2.将调味料所有材料放入容器中，搅拌均匀。 3.再加入作法1的白萝卜条充分拌匀，冷藏醃6小时，中途翻动两次使其均匀入味。 4.取出盛盘，放入香菜和红椒丝，最后再撒上黑白芝麻即可。
