美食秘籍 美颜益肤汤 【材 料】 瘦肉 150公克 猪心 1个 桂圆 10公克 红枣 5个 莲子 15公克 姜片 5公克 陈皮 1公克 水 1500cc 【调 味 料】 盐 少许 米酒 1大匙 【做 法】 1.瘦肉、猪心放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水冲洗干净、切片，备用。 2.取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时后捞起，备用。 3.将其余材料加入作法2的汤锅中，以小火再煮约30分钟。 4.将作法2的猪心片与瘦肉片放入作法3的汤锅中，待煮沸后，加入所有调味料拌匀即可。
