美食秘籍 烤鸡蔬菜松 【材 料】 A.烤鸡 1只 芹菜 3根 葱 3根 红萝卜 30公克 洋葱 1/2颗 荸荠 3颗 蒜头 3颗 辣椒 1/2根 B.油条 1根 萝蔓生菜 1颗 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 水 适量 【做 法】 1.将烤鸡去皮，再将肉切成小丁状，备用。 2.把芹菜，红萝卜，洋葱，荸荠都切成小丁状；蒜头与辣椒切碎，备用。 3.取炒锅，加入1小匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料，以大火爆香。 4.再加入所有调味料和油条碎一起翻炒均匀，食用时搭配萝蔓生菜即可。
