美食秘籍 番红花饭 【材 料】 义大利米 200g 洋葱碎 30g 鸡高汤 200g 番红花 5g 盐 适量 胡椒 适量 橄榄油 20㏄ 【做 法】 先热炖锅，加入橄榄油爆香洋葱，出味后加入米，再放入番红花拌匀，然后分3次加入鸡高汤拌匀炖煮，最后加盐、胡椒调味即可。
