美食秘籍 法式炒蘑菇 【材 料】 鲜蘑菇 160公克 蒜头 2粒 干葱 2粒 小豆苗 少许 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 荷兰芹 5公克 盐 适量 白胡椒粉 适量 【做 法】 1.鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。 2.热一锅，加入橄榄油、作法1的蒜头、干葱碎炒香。 3.再加入作法1的蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入荷兰芹碎拌匀，盛盘并以小豆苗装饰即可。
