美食秘籍

辣酱凤梨鱼(1)

食谱:辣酱凤梨鱼(1)

  • 【做　法】
  • 1.将鱼洗净后在鱼身两侧划刀，放置蒸盘上；凤梨切小块。
  • 2.将作法1的凤梨块、姜末、蒜末及所有调味料拌匀，淋至作法1的鱼上。
  • 3.于电锅外锅放入2杯水，按下开关至有蒸气，放入作法2的辣酱凤梨鱼蒸12分钟取出，撒上葱花即可。