美食秘籍 魩仔鱼菠菜泡饭 【材 料】 魩仔鱼 50公克 菠菜 80公克 水 200㏄ 白饭 1碗 【调 味 料】 胡椒粉 1/8茶匙 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.将菠菜洗净,切成丁。 2.将水煮滚,加入魩仔鱼、菠菜、胡椒粉、盐煮滚即可。 【备 注】 购买魩仔鱼时,请挑选较小条色泽较为透明的,其较为新鲜且无加工嫌疑。