美食秘籍 沙嗲串烧 【材 料】 节瓜片 50公克 洋葱片 50公克 红甜椒片 25公克 黄甜椒片 25公克 面肠 30公克 凤梨片 30公克 烧烤酱料： 素香菇沙茶酱 1大匙 酱油膏 1/2小匙 姜末 1/2小匙 【做 法】 1.烧烤酱料混合拌匀备用。 2.将新鲜蔬食洗净，串好。 3.放入已预热的烤箱中，以上火180℃下火180℃烤约3分钟，取出刷上烧烤酱料，再放入续烤3分钟后，再取出刷上烧烤酱汁至上色即可。 【备 注】 制作时间：10分钟 份量：3人份
