美食秘籍 甘口味噌沾酱 【材 料】 A.红味噌 40公克 酒 1大匙 味醂 1小匙 蛋黄 1颗 砂糖 1大匙 B.高汤 20cc 柚子粉 适量 【做 法】 将材料A隔水加热，充分混拌均匀后，加入高汤调和，最后加入柚子粉增添香气。 用途：适合锅物沾酱。
