精选影音 味噌汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201912 1 月, 2019。 【材 料】 小鱼高汤 300cc 味噌 25公克 味醂 少许 【做 法】 将高汤煮开后,味噌置于细筛里,放入汤 […]
精选影音 虾酱辣味酱 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201930 8 月, 2019。 【材 料】 虾酱 2大匙 砂糖 1大匙 红辣椒 1根 柠檬 1/2颗 【做 法】 先将柠檬挤汁,虾酱里放入砂糖 […]
精选影音 稻荷煮汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201921 3 月, 2015。 【材 料】 柴鱼高汤 400cc 酱油 75cc 砂糖 75公克 【做 法】 所有材料混合均匀即可。 用途:油 […]
精选影音 治部煮煮汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201921 7 月, 2019。 【材 料】 柴鱼高汤 100cc 酱油 25cc 酒 50cc 砂糖 15公克 【做 法】 所有材料混合煮至糖 […]
精选影音 马铃薯炖牛肉煮汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201915 2 月, 2016。 【材 料】 柴鱼高汤 400cc 酱油 90cc 酒 45cc 味醂 15cc 砂糖 25公克 【做 法】 所 […]
精选影音 鲜鱼蒸汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201915 7 月, 2014。 【材 料】 鱼杂高汤 300cc 酒 60cc 盐 少许 【做 法】 所有材料调和煮开即可。 备注:使用这道酱 […]
精选影音 芝麻白拌酱 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201914 12 月, 2019。 【材 料】 白拌酱 50公克 芝麻酱 20公克 【做 法】 所有材料混合均匀即可。 备注:白拌酱中加入芝麻酱, […]
精选影音 香菇煮汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201931 3 月, 2019。 【材 料】 柴鱼高汤 200cc 酱油 30cc 味醂 30cc 砂糖 25公克 【做 法】 所有材料混合拌匀 […]
精选影音 红萝卜煮汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201924 5 月, 2019。 【材 料】 柴鱼高汤 300cc 酱油 10cc 味醂 23cc 砂糖 23公克 【做 法】 所有材料混合均匀 […]
精选影音 冷豆腐淋汁 作者Bruce Lee,发布于 📅24 8 月, 201918 5 月, 2015。 【材 料】 A.柴鱼高汤 100cc 酱油 1大匙 酒 2大匙 味醂 1大匙 B.柴鱼片 10公克 【做 法】 […]