【材 料】 柴鱼高汤 100cc 酱油 30cc 味醂 20cc 【做 法】 所有材料混合煮开后，熄火待凉，移 […]
【材 料】 A.水 70cc 黑糖 80公克 麦芽糖 40公克 B.蜂蜜 15cc 【做 法】 将材料A放入锅 […]
【材 料】 水 70cc 细砂糖 110公克 麦芽糖 30公克 【做 法】 将所有材料一起放入锅中煮滚至糖融化 […]
【材 料】 A.高汤 100cc 酱油 20cc 醋 30cc 味醂 20cc B.萝卜泥 20公克 葱花 1 […]
【材 料】 柴鱼高汤 50cc 淡口酱油 15cc 醋 20cc 味醂 20公克 【做 法】 所有材料混合煮开 […]
【材 料】 白味噌 300公克 酒 68cc 酒糟 98公克 细砂糖 135公克 姜泥 15公克 【做 法】 […]
【材 料】 红味噌 100公克 酒 35cc 味醂 30cc 芝麻酱 40公克 蛋黄 32公克 砂糖 30公克 […]
【材 料】 醋 100cc 沙拉油 90cc 砂糖 1/2大匙 盐 1/2小匙 胡椒 少许 【做 法】 将所有 […]
【材 料】 柴鱼高汤 100cc 砂糖 1大匙 醋 1又1/2大匙 淡口酱油 1小匙 盐 少许 【做 法】 将 […]
【材 料】 A.高汤 100cc 酱油 16cc 醋 33cc 酒 33cc 味醂 33cc B.柴鱼片 10 […]
