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主页>食谱大全> 150道西式酱料

美食秘籍

醋汁淋鳗香

【材 料】 蒲烧鳗 1/2条 小黄瓜 1条 干燥海带芽 6公克 姜丝 适量 白芝麻 适量 加减醋 适量 【做  […]

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鸡骨高汤

【材 料】 鸡骨 500公克 水 2000cc 昆布 20公分 【做 法】 1.鸡骨洗净,放入烤箱烤除水分,且 […]

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美食秘籍

猪排盖饭

【材 料】 洋葱 1/2颗 鸭儿芹 适量 蛋 2颗 海苔丝 适量 猪排盖饭汁 适量 【做 法】 1.洋葱切成细 […]

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日式炸猪排(7)

【材 料】 A.大里肌 2片 高丽菜 1/4颗 盐 少许 胡椒粉 少许 B.低筋面粉 适量 蛋汁 适量 面包粉 […]

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美食秘籍

沙爹酱

【材 料】 咖哩粉 1/2大匙 花生粉 1大匙 沙茶酱 1大匙 茴香粉 1/2小匙 糖 1/2大匙 酱油 1/ […]

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槟城叻沙高汤

【材 料】 A.鸡高汤 500cc 辣椒酱 1小匙 酸枳酱 1又1/2大匙 香茅 1小匙 椰奶 1又1/2大匙 […]

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美食秘籍

印尼风咖哩酱

【材 料】 A.洋葱 1/4颗 姜 1小块 蒜头 2颗 B.花生酱 2大匙 黄姜粉 1/2小匙 咖哩粉 2大匙 […]

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美食秘籍

南洋泡菜甘醋汁

【材 料】 水 2大匙 醋 3大匙 鱼露 1/2小匙 糖 2大匙 【做 法】 所有材料煮开放凉。 用途:小黄瓜 […]

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沙爹醃酱

【材 料】 A.红葱头 5颗 姜 1小块 蒜头 2颗 B.甜酱油 2大匙 黄姜粉 1小匙 芫妥子粉 1大匙 糖 […]

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美食秘籍

绿咖哩椰汁酱

【材 料】 奶水 100cc 椰浆 100cc 绿咖哩酱 1大匙 柠檬叶 3片 糖 1小匙 鱼露 1小匙 【做 […]

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