冬瓜莲叶汤

食谱:冬瓜莲叶汤

  • 【做 法】
  • (1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。
  • (2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
  • (3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。