美食秘籍 樱桃酒(1) 【材 料】 樱桃 500g 冰糖 200g 白酒 900㏄ 【做 法】 1.将樱桃轻轻搓洗，去梗沥乾，横切一刀。 2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。 3.经过约六个月熟成后，将酒过滤后换装新瓶，即可饮用。
