爱尔兰汽车炸弹

爱尔兰汽车炸弹

食材
健力士黑啤酒半杯

爱尔兰威士忌shot杯半杯

奶酒shot杯半杯
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在shot杯注入半杯奶酒,再缓缓倒入爱尔兰威士忌至满杯,由于密度不同,两种酒会呈现分层的状态。

2

在啤酒杯中倒入健力士黑啤酒约五、六分满。饮用前,再将shot杯丢入啤酒杯中,类似深水炸弹的做法。

调酒小学堂 此款类似深水炸弹的调酒,比一般黑啤酒喝法多了几分刺激,适合三五好友在比赛时当做趣味的赌注。健力士黑啤酒有股咖啡香气,特别适合制作这款调酒,需注意把握时间一饮而尽,享受黑啤酒的畅快! 黑啤饮用 T I P S 黑啤酒冰镇喝最赞,但不适合加入冰块,此举不但会使风味变淡也会破坏泡沫的绵密口感,不过少数品牌如Guinness健力士,标榜冰镇再放凉后风味最佳。 建议倒酒时,缓慢地倒入杯中至七、八分满,待泡沫和酒体分离后,再快速将剩下的酒一次倒完,以便产生绵密泡沫。 微苦、具烘焙味是黑啤酒的特色,应用在调酒上,可加入甜味明显的酒类或食材,如奶酒、炼乳、冰淇淋等,中和微苦风味。