【材 料】 金针菇 200公克 红萝卜丝 20公克 木耳丝 20公克 香菜梗 10公克 素肉臊卤汁 30㏄ 【 […]
【材 料】 鲜海菜 60公克 吻仔鱼 45公克 【调 味 料】 高汤 250㏄ 盐 1/4茶匙 鸡粉 1/4茶 […]
【材 料】 杏鲍菇 6朵 盐 少许 胡椒盐 适量 香菜 适量 【做 法】 1.杏鲍菇洗净、擦乾，备用。 2.将 […]
【材 料】 柴鱼高汤 150cc 盐 2公克 浓口酱油 3cc 杏鲍菇 适量 山芹菜 5公克 【做 法】 1. […]
【材 料】 新鲜香菇 1/2斤 青椒 2个 【调 味 料】 白酒 少许 盐 1又 1/2大匙 糖 1/2大匙 […]
【材 料】 海带丝 250公克 蒜末 10公克 嫩姜丝 10公克 辣椒丝 10公克 葱丝 10公克 爌肉卤汁 […]
【材 料】 蠔菇 10g 蘑菇 10g 牛油 5g 大蒜 2g 鲜奶油 10cc 马自拉起司 30g 【做 法 […]
【材 料】 蝴蝶面 100g 蘑菇 30g 培根 20g 洋葱 10g 奶油 10g 鲜奶油 30cc 帕玛森 […]
【材 料】 A.新鲜冬菇 4朵 B.罐头鳀鱼 2条 洋葱 30g 蛋黄 3个 动物性奶油 10㏄ 美乃滋 2大 […]
【材 料】 大香菇 4条 红椒 5公克 青椒 5公克 鱼浆 50公克 盐 少许 太白粉 少许 【做 法】 1. […]
