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作者:admin

美食秘籍

蜜芋头

【材 料】 芋头 300公克 二砂糖 120公克 水 400㏄ 【做 法】 1.芋头切掉头尾两部分后,再削去皮 […]

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辣炒剑笋

【材 料】 剑笋 400公克 猪绞肉 30公克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 辣豆瓣 1大匙 酱油 1茶匙 高汤 […]

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肉燥卤桂竹笋

【材 料】 桂竹笋 100克 香葱鸡肉燥 6大匙 高汤 200㏄ 【做 法】 1.桂竹笋洗净、切小块,放入滚水 […]

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炸薯条(1)

【材 料】 马铃薯 2颗 炸油 适量 盐 适量 低筋面粉 适量 【做 法】 1.马铃薯削皮切成长条,沾上低筋面 […]

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炸薯球(1)

【材 料】 马铃薯 1颗 奶油 30g 黑胡椒粗粉 少许 盐 少许 牛奶 50cc 低筋面粉 适量 鸡蛋液 适 […]

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酥炸豆渣丸子

【材 料】 豆渣 150公克 马铃薯 50公克 干香菇 1朵 红萝卜 20公克 九层塔 少许 太白粉 适量 【 […]

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鲜炸起司马铃薯片

【材 料】 马铃薯 1个 盐 适量 黑胡椒粗粉 适量 起司 1片 低筋面粉 适量 鸡蛋液 适量 面包粉 适量 […]

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三杯芋薯

【材 料】 地瓜 150公克 芋头 150公克 马铃薯 150公克 九层塔 20公克 麻油 2大匙 姜片 4片 […]

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三杯筊白笋

【材 料】 筊白笋 400公克 九层塔 20公克 麻油 2大匙 姜片 4片 辣椒 1条 葱 1/2支 蒜头 6 […]

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素炒豆渣

【材 料】 豆渣 50公克 红萝卜 30公克 豌豆 30公克 黑木耳 20公克 豆芽 20公克 白芝麻 少许 […]

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