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作者:admin

美食秘籍

炒素什锦

【材 料】 金针菇 1/2包 生香菇 5朵 胡萝卜 60公克 沙拉笋 100公克 四季豆 5支 日式三角油豆腐 […]

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牛蒡酒

【材 料】 牛蒡 1支 米酒 350㏄ 枸杞 少许 盐 1小匙 【做 法】 1.牛蒡洗净后用纸巾擦干水份,经由 […]

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凉伴双笋

【材 料】 玉米笋 30公克 芦笋 30公克 【调 味 料】 1.白醋 1/2大杯 糖 3大匙 2.蒜末 1大 […]

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养生蒟蒻锅

【材 料】 鸿喜菇 80公克 鲜香菇 50公克 山药 100公克 芋头 60公克 蒟蒻 150公克 【调 味 […]

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山药味噌饭

【材 料】 山药 120公克 发芽米 140公克 味噌 40公克 水 170㏄ 【做 法】 1.山药去皮切小丁 […]

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豆芽海苔饭

【材 料】 黄豆芽 70公克 海苔芽 10公克 糙米 140公克 水 160㏄ 【做 法】 1.黄豆芽、海苔芽 […]

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醃菜心(4)

【材 料】 A菜心 3棵 蒜末 10公克 盐 15公克 【醃  料】 粗味噌 100公克 细砂糖 25公克 冷 […]

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竹笋红萝卜饭

【材 料】 竹笋 80公克 红萝卜 30公克 红葱头 10公克 沙拉油 1大匙 白米 140公克 水 160㏄ […]

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芋头地瓜饭

【材 料】 芋头 40公克 地瓜 40公克 白米 140公克 水 160㏄ 【做 法】 1.芋头、地瓜去皮切小 […]

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牛蒡香菇饭

【材 料】 牛蒡 40公克 泡发香菇 40公克 糙米 180公克 鲣鱼酱油 20㏄ 水 200㏄ 【做 法】 […]

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