【材 料】 嫩豆腐 1/2块 绞肉 4两 豆苗 2两 葱花 少许 盐 适量 麻油 数滴 太白粉 少许 【调 味 […]
【材 料】 虾仁 5两 新鲜香菇 6～8朵 嫩豆腐 1块 水 4～6碗 【调 味 料】 盐 少许 味精 少许 […]
【材 料】 蛋 3颗 九层塔 30公克 【调 味 料】 麻油腐乳 20公克 水 30㏄ 酱油 少许 盐 少许 […]
【材 料】 鸡蛋 4个 葱 1根 鸡高汤 600㏄ 瓜仔肉燥 4大匙 【做 法】 1.将鸡蛋打入碗中搅散，再加 […]
【材 料】 中华豆腐 2块 太白粉 1杯 泡打粉 1/2小匙 【调 味 料】 沾酱： 酱油膏 3大匙 蕃茄酱 […]
【材 料】 萝卜干 80公克 蛋 3颗 青葱 1支 【调 味 料】 鸡粉 少许 细砂糖 1/2小匙 米酒 1/ […]
【材 料】 水 300㏄ 柴鱼素 2公克 蛋 2颗 盐 2公克 酱油 3㏄ 味醂 3㏄ 虾 2只 鸡肉 2小块 […]
【材 料】 Ａ.洋葱 1/2颗 鲔鱼罐头 1小罐 美乃滋 2大匙 盐 少许 黑胡椒 少许 Ｂ.蛋 3颗 Ｃ.沙 […]
【材 料】 鸡蛋 4颗 高汤 100cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 酱油 少许 味醂 少许 【做 法】 […]
【材 料】 鸡蛋 2颗 干贝 1颗 虾仁 40公克 透抽 40公克 蛤蜊 60公克 豌豆仁 适量 高汤 250 […]
