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美食秘籍

参巴辣虾酱

【材 料】 红辣椒 120g 去皮蒜仁 30g 红葱头 50g 虾米 50g 去皮熟花生米 30g 【调 味 […]

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台南虾卷

【材 料】 猪腹膜 300公克 火烧虾仁 200公克 鱼浆 200公克 绞肉 80公克 芹菜 30公克 红萝卜 […]

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海鲜焗豆腐

【材 料】 蟹脚 100公克 虾仁 10只 透抽 100公克 白酒 1大匙 洋葱 1/4颗 豆腐 1块 奶油丁 […]

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蚵嗲(2)

【材 料】 蚵仔 200g 韭菜 200g 高丽菜 150g 沾料 : 酱油膏 3茶匙 甜辣酱 1茶匙 细糖 […]

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虾仁羹肉作法

【材 料】 虾仁 150g 花枝浆 100g 油葱酥 10g 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 味精 1/4茶匙 […]

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杏仁虾球

【材 料】 杏仁虾球 1盒 美乃滋 适量 【做 法】 1.热油锅,放入虾球以中火炸至表面呈金黄色即捞起沥干油脂 […]

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黄金虾饺

【材 料】 皮: 热水 150公克 澄粉 300公克 太白粉 75公克 馅料: 盐 适量 糖 少许 草虾 10 […]

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干焗青蒜虾

【材 料】 大草虾 6只 奶油丁 1小匙 青蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 葱末 1大匙 【醃  料】 白酒 […]

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玉米酱烤明虾

【材 料】 明虾 2只 玉米酱 1大匙 【醃  料】 白酒 1小匙 盐 1/2小匙 胡椒粉 适量 【做 法】 […]

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酸辣虾

【材 料】 虾 300公克 泰国红辣椒 3根 绿辣椒 2根 蒜头 6颗 香茅碎 1/2匙 【调 味 料】 泰式 […]

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