菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 卤包：
  八角 10公克
• 罗汉果 1/2颗
• 花椒 3公克
• 荳蔻 2颗
• 草果 2颗
• 桂皮 10公克
• 卤汁：
  葱 2根
• 姜 20公克
• 水 1500㏄
• 酱油 500㏄
• 糖 300公克

• 【做　法】
• 1.卤包材料全部放入卤包棉袋中，绑紧备用。
• 2.葱、姜拍松放入汤锅中，倒入水煮至滚沸，加入酱油。
• 3.待作法2的卤汁再次滚沸，加入糖、卤包，改小火煮约5分钟至香味散发出来即可。