【材 料】 素鸡 6条 素香卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.素鸡洗净后沥干水分，备用。 2.卤 […]
【材 料】 素猪肚 2个 素香卤汁 2000㏄ 香油 适量 【做 法】 1.热油锅至油温约150℃，放入素肚以 […]
【材 料】 五香豆干 5片 素香卤汁 2000㏄ 香油 适量 【做 法】 1.五香豆干洗净后沥干水分，备用。 […]
【材 料】 鸭头 2只 麻辣卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸭头用汆烫约3分钟，取出冲洗 […]
【材 料】 鸭舌 20支 蜜汁卤汁 1000㏄ 细砂糖 3大匙 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸭舌汆烫约 […]
【材 料】 鸭血 2块 麻辣卤汁 200㏄ 【做 法】 1.鸭血切小块，备用。 2.煮一锅滚沸的水，放入作法1 […]
【材 料】 猪脆管 200公克 麻辣卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.脆管用开水汆烫1分钟后冲洗干净备用。 2 […]
【材 料】 猪蹄 600公克 葱 2根 姜 20公克 醉香卤汁 1500㏄ 【做 法】 1.煮一锅滚沸的水，将 […]
【材 料】 A.八角 10公克 肉桂 10公克 草果 2颗 花椒 5公克 B.红葱头 40公克 姜 30公克 […]
【材 料】 蕃茄 150公克 洋葱 50公克 蒜仁 40公克 芹菜 50公克 月桂叶 10片 【调 味 料】 […]
