美食秘籍 香烤鸡翅 【材 料】 鸡翅 6支 蒜末 5公克 香菜末 5公克 辣椒末 5公克 苜宿芽 适量 【调 味 料】 酱油膏 3大匙 细糖 1大匙 米酒 1大匙 沙茶酱 1/2大匙 【做 法】 1.鸡翅洗净，沥干水份备用。 2.蒜末、香菜末、辣椒末拌匀备用。 3.将鸡翅放入容器中，加入所有调味料混拌均匀，放入冰箱醃约30分钟。 4.取出作法3的鸡翅，放入已预热烤箱，以200℃烤约10分钟，翻面刷上作法2的酱料，以200℃续烤10分钟即可。
