美食秘籍 五彩腰花 【材 料】 腰花 300公克 红甜椒 70公克 黄甜椒 60公克 青椒 60公克 黑木耳 50公克 姜片 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 香菇粉 1/4小匙 米酒 1/2大匙 【做 法】 1.腰花洗净切块,放入沸水中汆烫一下,捞起备用。 2.红黄青椒洗净,去籽切片;黑木耳洗净切小片备用。 3.锅烧热,加入2大匙油,放入姜片爆香。 4.再放入作法2的彩椒片和黑木耳片拌炒,最后再放入作法1的腰花块和所有调味料拌炒入味即可。