美食秘籍 椰香紫米冰 【材 料】 紫米 150g 白砂糖 100g 【调 味 料】 椰浆 400cc 白砂糖 50g 【做 法】 1.紫米泡水12小时 2.调味料调匀成椰浆水备用 3.将紫米加水煮至米心熟(为不黏锅需不停搅动及加水) 4.加入糖后拌匀起锅放凉备用 5.将紫米加入少许碎冰淋上适量椰浆水后即可食用