美食秘籍

泰式汁凉面

食谱:泰式汁凉面

  • 【做　法】
  • 1.取一汤锅，放入适量的水煮至滚沸后，将市售意大利墨鱼面放入锅中煮15～18分钟，捞出放入冷水中略浸泡后，立即捞起沥干盛盘备用。
  • 2.红辣椒切片备用。
  • 3.将泰式酱汁淋于作法1的意大利墨鱼面，再放上作法2的红辣椒片装饰即可。