美食秘籍 鲜味卤汁 【材 料】 碎干贝 30公克 香菇 6朵 虾米 20公克 姜 30公克 葱 20公克 香叶 10公克 八角 5公克 三柰 5公克 水 800cc 【调 味 料】 盐 15公克 糖 20公克 鸡粉 10公克 绍兴酒 100cc 【做 法】 1.先将所有材料洗净沥干备用。 2.姜切片；葱切段，备用。 3.最后将所有材料加入汤锅，再加水、所有调味料，以小火熬煮1小时即可。 【备 注】 从海中提炼出来的精华，有着浓郁的鲜味加上滋补的中药材，让味蕾焕然一新。
