精选影音 酥炸嫩芹花 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20192 11 月, 2014。 【材 料】 嫩芹花 100公克 炸粉: 盐 1/4小匙 蛋 1颗 面粉 3大匙 【做 法】 1.将炸粉所有材料拌匀,放入嫩芹花,均匀沾裹粉浆。 2.将作法1的嫩芹花放入加热至170℃的油锅中,以小火炸酥即可。