菜谱食谱侦探

燻鲑鱼切小块、美生菜切细、洋菇切片、洋葱切丁。

起油锅，倒入蛋汁，炒到全熟。

接着放入洋葱丁、三色蔬菜丁和洋菇片炒熟。

接着放入洋葱丁、三色蔬菜丁和洋菇片炒熟。

放入燻鲑鱼翻炒，鲑鱼炒熟后，放入白饭。

炒饭用隔夜饭最好，少了水气，才能炒得粒粒分明。

最后加入美生菜翻炒几下即完成。

美生菜可以减低炒饭的油腻感。