美食秘籍 蕃茄蔬菜披萨 【材 料】 芝心披萨面皮 1张 蕃茄 15公克 洋菇 8公克 四季豆 15公克 小黄瓜 15公克 市售蕃茄红酱 1又1/2大匙 起司丝 适量 玉米粒 1大匙 起司粉 适量 【做 法】 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁,四季豆、小黄瓜洗净、去头尾切丁,备用。 3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄红酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与玉米粒,最后再撒上适量起司丝与起司粉。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。 【备 注】 芝心披萨面皮作法,请查询本站食谱-【芝心披萨面皮(1)】