雪梅娘

食谱:雪梅娘

  • 【做 法】
  • 1.草莓洗净去蒂切对半备用。
  • 2.将蛋糕体裁成直径约5公分之圆型片备用。
  • 3.将动物性鲜奶油打发至6分发状态并加入克宁姆馅拌匀备用。
  • 4.取一圆底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用挤花袋挤上克宁姆馅,最后放上作法2的蛋糕体,再用麻吉皮将整个成品包起来即为雪苺娘。
  • 5.将蛋塔杯放上玻璃纸,最后放入雪莓娘即可。