美食秘籍 雪梅娘 【材 料】 麻吉皮 5片 蛋糕体 1/2份 克宁姆馅 300公克 动物性鲜奶油 100公克 草莓 5颗 铝箔蛋塔杯 5个 玻璃纸 5张 【做 法】 1.草莓洗净去蒂切对半备用。 2.将蛋糕体裁成直径约5公分之圆型片备用。 3.将动物性鲜奶油打发至6分发状态并加入克宁姆馅拌匀备用。 4.取一圆底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用挤花袋挤上克宁姆馅,最后放上作法2的蛋糕体,再用麻吉皮将整个成品包起来即为雪苺娘。 5.将蛋塔杯放上玻璃纸,最后放入雪莓娘即可。