美食秘籍 照烧淋起司芋头糕 【材 料】 芋头糕 200公克 起司片 4片 馄饨皮 12张 葱花 10公克 【调 味 料】 柴鱼酱油 2大匙 味醂 4大匙 细糖 2茶匙 【做 法】 1.芋头糕切成手指大小的条状；起司切成与芋头糕同样大小条状，备用。 2.将芋头糕与起司用馄饨皮包成长条状，封口沾水黏紧。 3.热油锅，将包好的芋头糕下锅油炸成金黄后取出沥干油装盘。 4.所有调味料下锅煮成酱汁淋上，撒上葱花即可。 【备 注】 馄饨皮薄易熟，且包入的馅料都能直接食用，因此只要将馄饨的表皮炸至金黄色就能起锅，这样吃起来口感最恰到好处。
