宇治金石Bagel

食谱:宇治金石Bagel

  • 【做 法】
  • 1.将抹茶贝果侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一层完成后盖上。
  • 2.在作法1的其中一层贝果抹上红豆乳酪酱,再撒上一层薄薄的抹茶糖粉,最后盖上另一层贝果即可。
  • 【备 注】
  • 红豆乳酪酱做法请查询本站食谱-【红豆乳酪酱】
  • 抹茶糖粉制作法:
    抹茶粉与糖粉以2:1比例混合,即成抹茶糖粉,不但可增加风味,也有装饰效果。
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