美食秘籍 辣酱烤猪肉 【材 料】 猪里肌肉 200公克 【调 味 料】 韩式辣烤酱 3大匙 【做 法】 1.将里肌肉切成厚度约0.5公分的肉片数片备用。 2.将韩式辣烤酱均匀抹于作法1的里肌肉片上,醃约10分钟至入味。 3.作法2的里肌肉片置于烤肉架上,用炭火将两面烤熟即可。