精选影音 中种面团 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20199 8 月, 2015。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 272公克 全麦面粉 136公克 速溶酵母 7公克 水 273公克 主面团： […]
精选影音 杏仁面包棒 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201927 12 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 673公克 速溶酵母 4公克 杏仁粉 75公克 细砂糖 7公克 盐 15公克 牛奶 44 […]
精选影音 蜂蜜黑麦面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201922 3 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 420公克 黑麦粉 420公克 速溶酵母 8公克 小麦蛋白质 42公克 蜂蜜 34公克 […]
精选影音 乡村裸麦面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201910 5 月, 2017。 【材 料】 高筋面粉 1058公克 裸麦面粉 264公克 速溶酵母 20公克 小麦蛋白质 66公克 盐 13公 […]
精选影音 优格荞麦面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201925 9 月, 2015。 【材 料】 高筋面粉 643公克 乔麦粉 72公克 速溶酵母 7公克 盐 7公克 细砂糖 14公克 优格 29 […]
精选影音 蓝莓高纤面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 12 月, 2016。 【材 料】 高筋面粉 425公克 全麦面粉 425公克 速溶酵母 11公克 盐 17公克 水 552公克 细砂 […]
精选影音 芝麻棍子面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201913 5 月, 2018。 【材 料】 高筋面粉 269公克 荞麦面粉 45公克 低筋面粉 134公克 速溶酵母 4公克 小麦蛋白质 22 […]
精选影音 螺旋藻多榖面包 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20199 1 月, 2019。 【材 料】 高筋面粉 354公克 全麦面粉 62公克 螺璇藻粉 8公克 速溶酵母 5公克 小麦蛋白质 21公克 […]
精选影音 饼干面松饼 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 6 月, 2015。 【材 料】 A.蛋 100公克 盐 1克 酱油 20公克 B.低筋面粉 160公克 泡打粉 6公克 玉米粉 4 […]
精选影音 全麦饼皮 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201930 5 月, 2019。 【材 料】 低筋面粉 70公克 全麦粉 30公克 蛋 110公克 牛奶 150cc 水 150cc 盐 2公克 […]
