美食秘籍

奶油圆饼

食谱:奶油圆饼

  • 【做　法】
  • 1.奶油放软后，加入细砂糖一起打发。
  • 2.蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌匀。
  • 3.将低筋面粉和发粉过筛后，加入作法3中一起搅拌均匀，即为面团。
  • 4.将面团装入塑胶袋中杆平，放入冰箱中冷藏冰硬后，取出剪开塑胶袋，并用模型压出形状后，排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。