蛤蜊清汤(1)

食谱:蛤蜊清汤(1)

  • 【做 法】
  • 1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。
  • 2.将作法1的海瓜子、昆布、水一起放入锅中,用中火煮至海瓜子张开后,即可将昆布移出,加入酒、盐于锅中调整味道,最后加入葱花,即可盛入碗中。